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Fr., 03. Feb.

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Au Repaire55 à Chamoson

Formation avancée de dégustation (Part 1)

Vous souhaitez acquérir les connaissances de base essentielles à la dégustation et découvrir les spécificités de la viticulture? Cette formation sur 3 soirées est faite pour vous avec des explications simples, claires et précises. Le plaisir se déguste.

Les inscriptions sont closes
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Formation avancée de dégustation (Part 1)
Formation avancée de dégustation (Part 1)

Zeit & Ort

03. Feb. 2023, 18:00 – 04. Feb. 2023, 18:00

Au Repaire55 à Chamoson, Rue de Pommey 6, 1955 Chamoson, Suisse

Über die Veranstaltung

Christelle Besse, spécialiste des formations et événements autour du vin depuis plus de 20 ans, animera ce cours. 

Familiarisez-vous avec les étapes de la dégustation grâce à des explications simples, identifiez vos perceptions et affinez vos connaissances de base du monde du vin. 

Soirée 1 - le 12 octobre 2023 - 19h à 22h

Les bases: 1001 philosophies du vin.

Soirée 2 - le 19 octobre 2023 - 19h à 22h

La vigne et ses cycles, les étapes de la cave, les senteurs.

Soirée 3 - le 26 octobre 2023 - 19h à 22h

Accords "Mets & Vins", la dégustation de fromage, la biodynamie, le service

Informations:

3 rencontres. 12, 19 et 26 octobre 2023

Vins : 6 à 9 vins présentés par soirée

Durée : 19h à 22h

Prix CHF 340.00 tout compris (vins, fromages, support de cours) 

Réservations obligatoires. 

Places limitées afin de garantir la qualité. 

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